简单版蒸肘子的做法步骤

• 步骤 1：

  将肉切成小块放入可蒸的碗中！

• 步骤 2：

  大约5g生姜切碎成末！

• 步骤 3：

  将生姜末、料酒、老抽、鸡精、胡椒粉、豆瓣酱全部放入碗中加入少许开水调成汁！

• 步骤 4：

  将调好的酱汁倒入肉中拌均匀！

• 步骤 5：

  放入高压锅内蒸30分钟！

• 步骤 6：

  成品！