简单易学的高配版鸡蛋灌饼

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浏览 10986 收藏 22 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 2个
  • 椒盐 少许
  • 酱肘子 3-4片
  • 鸡蛋灌饼皮 1-3张
  • 番茄酱或甜面酱 根据口味
  • 1汤匙

小贴士

1.饼皮一定鼓起来,再放鸡蛋
2.筷子挑起来戳洞灌鸡蛋是个技术活,熟能生巧
3如果鸡蛋液放盐,酱料一定少放
4.饼皮不要烙至时间过长,容易过硬,影响口感