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步骤 1:
淘米,按平时烧饭的水量加水,滴入一点麻油,按下煮饭键开始煮饭。
步骤 2:
广式香肠切片备用。我买的是即食香肠,如果是普通香肠需要提前蒸熟再切片。
步骤 3:
青菜洗净,用盐水焯一下备用
步骤 4:
生抽、耗油、白糖、鸡精加水,调和成煲仔汁
步骤 5:
待饭煮到七成熟,把香肠片均匀平铺在饭上
步骤 6:
再铺上用盐水焯过的青菜,继续煮饭。在煮饭键跳起后再闷15分钟。
步骤 7:
最后淋入调好的煲仔汁拌匀,就可以盛出来吃啦!
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