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步骤 1:
蒸米饭加入适当的大米加入水比大米高出1.5CM
步骤 2:
椰汁、椰肉打碎待用
步骤 3:
配料改刀待用
步骤 4:
加入水将土豆、萝卜、牛肉、西蓝花煮熟
步骤 5:
加入少量水,放入适当的咖喱块融化后加入加工好的椰浆搅拌均匀
步骤 6:
加入加工好的土豆、萝卜临出锅放入西蓝花,关火待两分钟后加入一勺蜂蜜搅拌均匀(蜂蜜加热会丢失营养)
步骤 7:
米饭装进碗中塞实塑型扣在盘子里,撒一点黑芝麻点缀!把做好的咖喱成在盘子里就可以了!
不要加油炒咖喱,因为会破坏椰子的味道
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