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步骤 1:
把红豆薏米分别泡四个小时或更久,那样煲的过程中会软得快,不泡不行的。
步骤 2:
把泡好的红豆薏米再洗一遍,倒进锅里,再加适量的水。我这个锅是电饭煲的,一向都用来煮红豆薏米粥,注意不要加米喔,会加重湿气的。
步骤 3:
按煮粥键开始煲,等到排气孔冒烟了,按关键,焗30分钟左右。
步骤 4:
之后放少量糖,甜度根据自己的喜好放,再按煮粥键煲到糖融化就可以啦。不好意思说一句这张图我放了少少米,是放盐煲咸的,味道也不差,尽量不要放米。
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