微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
意式千层饼收藏
浏览 41387
收藏 24
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 意大利面片4片
- 牛肉馅200g
- 番茄酱80ml
- 盐1茶匙（5g）
- 黑胡椒碎1/2茶匙（3g）
- 奥里根努香草1茶匙（5g）
- 洋葱1个（切丝）
- 橄榄油1汤匙（15ml）
- 奶酪碎50g
- 蒜碎1茶匙（5g）
意式千层饼的做法步骤
-
步骤 1：
意大利面片放入热水中煮10分钟，然后取出用冷水冲凉待用。
-
步骤 2：
中火烧热锅中的橄榄油，放入蒜碎和洋葱丝爆香，随后放入牛肉馅翻炒片刻，将水分炒干，随后调入番茄酱和少许清水，拌炒均匀后再放入奥里根努香草、盐和黑胡椒碎，小火慢慢熬煮15分钟制成番茄肉酱。
-
步骤 3：
取1片意大利面片放入烤盘中，先均匀的放入一层番茄肉酱，然后再放入一层奶酪碎，接着再盖上1片意大利面片，照此方法将所有用料层叠做好。
-
步骤 4：
将烤盘放入已预热至180度的尚朋堂烤箱中，烤制8分钟即可。
