【我的CIZZLE不粘体验12】喷香下饭的菜脯蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  菜脯切开小块，用清水泡半小时~1小时

• 步骤 2：

  葱切粒，分开葱头和葱花

• 步骤 3：

  泡淡的菜脯切成小粒

• 步骤 4：

  锅放几滴油，把菜脯粒和葱头粒炒一下至干身

• 步骤 5：

  鸡蛋打散，加入一点盐一点白糖几滴鱼露，和葱花打匀

• 步骤 6：

  加入炒好的菜脯，搅匀

• 步骤 7：

  锅扫薄薄的一层油，小火，倒入菜脯蛋液，摊平

• 步骤 8：

  慢慢至蛋液凝固后，小心地翻面（或者抛锅，我不会），最后用锅的余温煎香即可