菠菜果仁的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内放油及花生米，小米翻炒。注意：花生一定要凉油入锅。

• 步骤 2：

  花生翻炒至5成熟时放入核桃仁一起翻炒。

• 步骤 3：

  果仁炒至8分熟控净油盛出并撒上适量的盐。

• 步骤 4：

  锅内放水并滴入几滴食用油，大火烧开后放入菠菜焯烫至菠菜变软。

• 步骤 5：

  菠菜捞出后过凉水

• 步骤 6：

  菠菜挤去多余水分。注意：挤水动作一定要轻轻的，否则后果自负哈。

• 步骤 7：

  菠菜切成长短适当的段，码在盘中，撒上炒好的果仁和芝麻，淋上红葱油即可。