曲奇(Cookie)

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浏览 29402 收藏 16 时间 30-45分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 奶油 250g
  • 120g
  • 1/4t
  • 1个
  • 低筋面粉 360g
  • 香草精 1/4小匙
  • 牛奶 3大匙
美丽果 2010年06月03日发布
曲奇的来历和制法:曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的,意为“细少的蛋榚”。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如“朱古力饼干”。第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据,是由伊朗人发明的。
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