微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
三七萝卜汤收藏
浏览 105503
收藏 17
切墩(初级)
所需食材
- 三七花 2颗
- 白萝卜 500g
- 水 1200ml
- 海鲜酱油 50ml
- 方糖 1块
- 枸杞 随意
- 盐 3勺
- 欣和遵循自然黄贡辣椒酱 随意
- 橄榄油 40ml
- 欣和遵循自然素食佐餐酱 1勺～3勺
三七萝卜汤的做法步骤
-
步骤 1：
白萝卜切段
-
步骤 2：
水中加三七花、枸杞、金银花煮沸。
-
步骤 3：
加汤料适量。所有酱料放齐之后，尝尝味道，再决定盐加多少量。
-
步骤 4：
加入橄榄油。碰巧我的橄榄油用光了，就用清淡的玉米油代替。
-
步骤 5：
萝卜段入锅，煮半小时。
-
步骤 6：
大功告成！
小贴士
三七花，质脆易碎，气微，味甘微苦，降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。
料配齐之后一起煮就OK了。先大火，之后小火慢炖。软糯入味，降火去燥，适合秋冬暖暖吃一碗。
热门菜谱
