![果蔬香烤鸭腿 [蝶儿美食]](https://img.3cai1tang.com/upload/cookbook/w/r/i/c2b8cd86177f3a3778911661569f04af.jpg-big?sign=73d78bac47a600d5f07d24b0264b809c&t=6860f90d)
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果蔬香烤鸭腿 [蝶儿美食]收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主料：
- 鸭腿5只
- 配料：
- 苹果
- 土豆
- 盐
- 鸡精
- 白糖
- 大葱
- 生姜
- 大蒜
- 料酒
- 酱油
- 蜜汁烤肉酱
果蔬香烤鸭腿 [蝶儿美食]的做法步骤
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步骤 1：
鸭腿洗净，放入食品袋中，加盐、鸡精、白糖、大葱、生姜、大蒜、料酒、酱油，揉搓均匀，放入冰箱中冷藏腌制24小时以上入味。
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步骤 2：
苹果土豆洗净切片，放入铺好锡纸的烤盘中铺满一层，再将腌好的鸭腿摆入烤盘中。
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步骤 3：
烤盘，将鸭腿翻面，再烤20分钟即可。
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步骤 4：
将鸭腿放于案板上，剔除鸭腿骨，斜刀片成片装盘，再将烤好的苹果、土豆片放入盘中即可。
