枸杞山药梭鱼汤 [蝶儿美食]的做法步骤

• 步骤 1：

  梭鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净，切成小段。

• 步骤 2：

  将切好的梭鱼用盐、白酒、干淀粉码味10分钟。

• 步骤 3：

  起油锅，将梭鱼段两面煎黄。

• 步骤 4：

  锅内加水、姜片、少量盐，大火煮开，中火煮20分钟。

• 步骤 5：

  山药洗净，去皮切大块，立即放入锅中煮10分钟。

• 步骤 6：

  最后加入泡发好的枸杞煮2分钟关火，再加入胡椒粉、鸡精、香菜段即可。