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椰丝素炒饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 橄榄油2汤匙（30ml）
- 米饭300g
- 小葱1根（斜切片）
- 胡萝卜200g（去皮
- 切片）
- 芥菜100g（切3mm片）
- 椰丝4汤匙（60g）
- 盐1/2茶匙（3g）
- 白胡椒粉1/3茶匙（2g）
椰丝素炒饭的做法步骤
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步骤 1：
将椰丝放入锅中（不加油），用中火慢慢炒至金黄色，取出，放入盘中。
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步骤 2：
中火加热锅中的橄榄油，将小葱片、胡萝卜片和芥菜片放入锅中翻炒3分钟。将米饭倒入锅中，用铲子将米饭和菜料搅拌均匀，再用中火翻炒3分钟。将所有用料完全炒透后，再放入炒好的椰丝，最后调入盐和白胡椒粉，翻炒均匀即可。
