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步骤 1:
将黑糯米和白糯米混合在一起,洗净后加适量水浸泡1小时,再放入电饭锅内煮熟;
步骤 2:
红薯去皮,切成小块,放入耐热容器中,淋上少量水,盖上保鲜膜,入微波炉加热4—5分钟(用牙签刺一下,中间软了即可);
步骤 3:
小锅中加入椰酱和糖,煮至糖完全融化;
步骤 4:
碗中盛上黑米饭、红薯,浇上的椰酱即可。
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