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豆渣全麦小煎饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄豆渣 适量
- 黑豆渣 适量
- 红糖 适量
- 全麦面粉 适量
豆渣全麦小煎饼的做法步骤
-
步骤 1：
豆渣里添加红糖，红糖的味道会更好点。然后加入全麦面粉。揉成面团。把大的面团分割成小的均匀的面团。用手按压成面饼就可以了。锅里加入油，油热了放入面饼，等两面都均匀的焦黄就可以了。
小贴士
一般不需要再添加水了，因为过滤过的豆渣里还是有一部分豆浆的，不用过滤的太干净
早晨打的黑豆和黄豆豆浆，剩下的豆渣，感觉扔掉有点浪费，就试着做了，没想到挺好吃的，有一种小时候吃的刚刚出炉的甜月饼的感觉。
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