[香兰世家]花生芝麻糖--老少皆爱的香嘴小点心的做法步骤

• 步骤 1：

  1、花生仁用烤箱180度，烤15分钟，至酥脆；芝麻淘洗干净，炒干至略为 变黄，花生仁和芝麻混合均匀待用；

• 步骤 2：

  2、小火热锅，放猪油，然后倒入细砂糖，慢慢熬化，放入麦芽糖，熬成糖浆，倒入花生芝麻快速用力拌炒均匀，出锅，放入事先刷了油的不沾烤盘，用铲子压紧，整形成长方块，待冷却后切成小块即可；

• 步骤 3：

  （麦芽糖用微波炉打60秒）