早餐组合二:脏脏花卷+简易版罗宋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉+泡打粉+酵母+白糖10克搅匀，也可以加点奶粉。蒸出来有奶香味。

• 步骤 2：

  

  加面粉重量一半的水，或牛奶，和成团。

• 步骤 3：

  

  揉到表面光滑，盖盖醒发。

• 步骤 4：

  

  核桃花生仁芝麻提前炒熟打成粉

• 步骤 5：

  

  加白糖和盐拌匀，爱吃甜的可以多加糖

• 步骤 6：

  

  面擀成长方形薄片，

• 步骤 7：

  

  刷上薄薄一层千岛酱或沙拉酱，为的是能把芝麻花生粉粘了，

• 步骤 8：

  

  撒上芝麻粉

• 步骤 9：

  

  卷起来，分好剂子。

• 步骤 10：

  

  分好剂子，二次醒发后可直接蒸，也可以分小点剂子拧成花样。

• 步骤 11：

  

  两个小剂子拍扁，罗起来。

• 步骤 12：

  

  用筷子在中间压下去

• 步骤 13：

  

  轻轻往两边抻拉，拧一下，左手捏着面不动，右手把面宁一圈，绕在左手食指上再把街头往板子上一按即可。

• 步骤 14：

  

  二次醒发10分钟

• 步骤 15：

  

  水开中大火蒸12分钟，火不要太旺了。

• 步骤 16：

  

  营养喷香的芝麻花生卷出锅。