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步骤 1：
将海蛰头切成片，放在清水中浸泡2小时以上，再用清水冲洗几遍，冲去盐份和沙子，然后沥水备用；
步骤 2：
蒜头切片，小红椒切斜圈，香菜切段备用；
步骤 3：
将香醋、白糖、欣和酱油和芝麻油一起混合成调料汁；
步骤 4：
将所有材料混合，淋入调料汁搅拌均匀即可。
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