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步骤 1:
肉、香菜、姜洗净剁碎
步骤 2:
热锅烧油,加入干辣椒、花椒呛香烧热,剁好的馅儿上放上高汤精和花椒粉,将烧热的油呛入,鸡蛋取清儿放入馅儿料里,加1汤匙酱油,2汤匙料酒,拌匀
步骤 3:
馅儿搅打起劲儿
步骤 4:
开始包馄饨
步骤 5:
包好的馄饨
步骤 6:
加高汤精、醋、酱油、虾皮、紫菜、香油调汤
步骤 7:
煮好的馄饨放入调好的汤里,好了。
步骤 8:
开吃
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酸辣凉拌鱿鱼
肉丝拉皮
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