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滋补磅蛋糕收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 水 200g
- 油 80g
- 红糖 30g
- 盐 2g
- 鸡蛋 2个
- 大枣肉 50g
- 枸杞 150g
- 葡萄干 150g
- 核桃碎 100g
- 普通面粉 220g
- 麦片 30g
- 肉桂粉 2g
滋补磅蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
大枣肉,枸杞,葡萄干,核桃碎混合,鸡蛋打散备用
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步骤 2：
水,油,红糖,盐全部放小锅里，小火加热至沸腾，离火
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步骤 3：
加入蛋液搅拌均匀
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步骤 4：
加入大枣肉,枸杞,葡萄干,核桃碎搅匀加入粉类，用刮刀切匀（很瓷实的啊）
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步骤 5：
倒入涂好油的模具（我用的是方模具，用纸杯也可以），烤箱预热170度，中下层烤35分钟左右
