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火龙戏双珠收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 意大利螺丝面100g
- 橄榄油
- 生抽
- 盐适量
- 青椒10g
- 豆角10g
- 洋葱30g
- 胡萝卜10g
- 火龙果1个
- 苹果1个
- 猕猴桃3片
火龙戏双珠的做法步骤
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步骤 1：
在锅中倒入适量的水，将意大利螺丝面倒中火煮5-6分钟左右，将面捞出沥干水分；
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步骤 2：
将青椒、豆角丝，胡萝卜切花刀，放入面中，加入盐少许、生抽少许、适量橄榄油，将拌匀的面放入锅高火加热1分钟；
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步骤 3：
将火龙果果肉用小勺挖出做装饰，苹果去皮心、猕猴桃片摆盘，将加工好的意大利螺丝面装入已被挖出果肉的火龙果中即可。
