炖奶（3人份）的做法步骤

• 步骤 1：

  先将蛋白打散,再加入牛奶、炼奶和醋拌匀。

• 步骤 2：

  将蛋液过筛,倒入炖盅中。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。

• 步骤 3：

  按下「焖/炖」键后选择「炖蛋/炖奶」程序。烹调时间设定为20分钟。然后按「烹调」开始煮。

• 步骤 4：

  热或冷食皆可。