龙船饭的做法步骤

• 步骤 1：

  葱

• 步骤 2：

  生姜

• 步骤 3：

  腊肉腊肠（中堂群英腊肉）

• 步骤 4：

  煎鸡蛋，要切丝

• 步骤 5：

  香菇和鱿鱼

• 步骤 6：

  倒油进烧热的干锅，将冬菇，鱿鱼，腊肉，腊肠，姜丝，盐适量，糖适量倒入爆炒，至熟。饭要提前煲好，由糯米和普通米适当调和煲，熟了以后放盐进白饭中调味，不要太多，咸淡适中即可。将料和饭拌在一起，拌匀。不够咸的，不要加盐，最好放“味是极”酱油，即可。