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焗烤南瓜饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小南瓜1个
- 虾仁100g
- 芦笋50g
- 培根2片
- 蒜蓉5g
- 米饭100g
- 盐
- 白胡椒粉各1g
- 安文达淡味奶酪50g
- 橄榄油（淡味）1茶匙（5ml）
焗烤南瓜饭的做法步骤
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步骤 1：
将南瓜从顶部剖开，挖去籽和部分瓤，当做盛饭的容器备用。芦笋洗净去硬皮，与培根、南瓜瓤切丁，奶酪刨丝备用。
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步骤 2：
热锅放油，将南瓜丁炒熟，加入蒜蓉、虾仁、培根丁、芦笋丁略炒，再倒入米饭炒匀，撒上盐、白胡椒粉调味。
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步骤 3：
将炒好的米饭装入南瓜容器中，铺上奶酪丝，放入预热的200℃烤箱烤约5分钟即可。
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