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牛肉酸辣粉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 适量
- 木耳 适量
- 红薯粉 根据用餐人数
- 干辣椒 3个
- 米椒 3个
- 老干妈 1勺
- 麻油 3-4滴
牛肉酸辣粉的做法步骤
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步骤 1：
1 泡几只木耳 ，然后用开水过一下，切小 2 把干辣椒米椒切小段 3 牛肉切丁，我用的是以前炖熟 4 粉条煮至七八分熟，捞出备用 5 热锅放油，辣椒放入锅中翻炒，放入一勺老干妈，牛肉粒加入一起翻炒，也可根据个人口味适量添加，加水 6 开锅入粉条，加盐，麻油 7 出锅
小贴士
粉条煮至七八分熟
一个人在家，冰箱什么菜都没有，出门也懒得动，所以就打算自己研究下爱吃的酸辣粉
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