瑶柱枸杞粥的做法步骤

• 步骤 1：

  瑶柱洗净用水泡发（约泡一小时），撕成细丝；

• 步骤 2：

  米淘洗干净，连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅；（因为是用的预约功能晚上煮的，所以偷懒将枸杞提前一起放入了，这样枸杞色泽对成品有些影响，但功效可以说更深入了吧!呵呵）

• 步骤 3：

  加水（没过食材约3厘米）加入少许盐、油、料酒

• 步骤 4：

  （加油可以让米粒开花的更厉害，还可以防止溢锅；因为瑶柱比较腥，所以姜和料酒不可少加）用电炖锅煲5小时

• 步骤 5：

  起锅前葱用牙签撕成长细条，拌入锅中。装碗的时候可以用筷子修饰成兰草样！