杏鲍菇是称它为“草原的美味牛肝菌”,可见味道鲜美之极
在国际市场上是人工栽培的食用菌中数量稀少,价格最高的菇类。现在在我国人工养殖越来越好,随之产量也越来越高
杏鲍菇的营养十分丰富,植物蛋白含量高达25%,含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时,它含有大量的寡糖,是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍,它与胃肠中的双岐菌一起作用,具有很好的促进消化、吸收功能。
这次我们来告诉大家一个低脂、简单、又好吃的方法。而且色彩斑斓,真真是色香味俱全
这样炒出来的杏鲍菇真的好吃又下饭,要减肥的小伙伴可要管住嘴哦