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步骤 1:
把西兰花、菜花、珍珠笋(玉米笋)、甜椒、甜豌豆角和香菇洗净后切成小块,用滚水焯熟,过冷水,沥干。
步骤 2:
清水煮开,加入面粉慢火搅匀,再加入盐、白砂糖、椰汁、淡奶油,煮滚即是雪汁。
步骤 3:
然后把煮好的雪汁淋在鲜蔬上即可。
蚝油西兰花
腌汁西兰花
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