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步骤 1:
把肉切好紧好
步骤 2:
因为炖的肘子锅底放些油准备栏肉
步骤 3:
把肉扁香放入炖肉的调料和花椒大料继续扁香然后放入老抽和料酒
步骤 4:
放入葱和姜片放入热水水开了放冰糖
步骤 5:
放入高压锅炖12分钟就可以出锅了汤炖的大火收汁即可
一定要放热水这样炖出来的肉不柴
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