气锅是通过蒸汽使菜成熟，因此能更多的保留菜的营养
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步骤 1：
排骨浸泡1小时后，放入中火煸炒出香味和油，把多余的油倒出
步骤 2：
放入花椒、大料、酱油、盐、胡萝卜，土豆继续煸炒，让胡萝卜和土豆继续吸收肉中的油份
步骤 3：
准备好气锅一只，铺上生菜
步骤 4：
把煸炒好的排骨等码放入气锅，放入香菇、葱姜，上锅蒸，中火大约1小时
