蒜蓉空心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  空心菜洗净，控水。

• 步骤 2：

  把菜切成三四厘米的段，蒜切末

• 步骤 3：

  锅里放油 ，烧热后下一半蒜末，炒出香味。

• 步骤 4：

  下空心菜，大火翻炒几下，炒到菜叶打蔫，然后加适量的盐，把剩下的一般蒜末扔进去，起锅！