![[香兰世家]美味，就这么简单--咸香坚果曲奇](http://img.3cai1tang.com/upload/cookbook/a/f/o/5688aa83f6cfc6dd67d781df913bafa.jpg-big)
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[香兰世家]美味，就这么简单--咸香坚果曲奇收藏
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所需食材
- 黄油180克
- 烘焙奶香粉15克
- 低粉185克
- 全蛋液20克
- 香草精1克
- 细砂糖40克
- 糖粉20克
- 熟杏仁20克
- 腰果20克
- 开心果20克
- 核桃仁少许
[香兰世家]美味，就这么简单--咸香坚果曲奇的做法步骤
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步骤 1：
步骤：1、各种果仁切碎备用，低粉和烘焙粉过筛备用 2、黄油切成小丁，略打一下，加入糖粉和细砂糖，打至膨松，无需打太发； 3、分二次加入蛋液，继续打至黄油膨松，依次加香草精、低粉和果仁拌匀；
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步骤 2：
4、把拌好的面团装入保鲜袋整形成长方体，然后放入长条模，拍压整齐后，放冰箱冷冻一小时； 5、冷冻好的面团，以敲击的方式从模具里取出，均匀切成小方块，入炉；
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步骤 3：
烤制：长帝CKF-30GU 180度 中层 15分钟 烘5分钟
小贴士
做这个饼干，好像没什么注意事项[信美烘焙]美味，就这么简单--咸香坚果曲奇
哦，有一点：切饼干时候的刀一定要锋利哦，不然拖泥带水的，饼干会切得很难看；
饼干的厚度约0.3CM，烤的时候要注意观察哈，各人烤箱不同，温度和时间自有区别！
