香葱肉松面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把除黄油以外的主面团食材放入和面机中揉成团

• 步骤 2：

  

  再加入室温软化的黄油揉至扩展阶段

• 步骤 3：

  

  取出揉好的面团，收圆，放入容器里盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大

• 步骤 4：

  

  用手指沾面粉戳洞不回缩不塌陷即可

• 步骤 5：

  

  把发酵好的面团，放在揉面垫上，按压排气

• 步骤 6：

  

  分割成6等份，全部滚圆。盖保鲜膜松弛10-15分钟

• 步骤 7：

  

  取一松弛好的面团，用擀面杖擀开

• 步骤 8：

  

  翻面，整理成长方形，再把底边压薄

• 步骤 9：

  

  挤上沙拉酱

• 步骤 10：

  

  放上肉松

• 步骤 11：

  

  再挤上沙拉酱

• 步骤 12：

  

  从上至下卷起来，捏紧收口

• 步骤 13：

  

  依次做好全部，收口朝下，摆放在模具里，放在温暖处发酵至两倍大

• 步骤 14：

  

  在发酵好的面团表面刷上鸡蛋液

• 步骤 15：

  

  分别挤上番茄酱和沙拉酱

• 步骤 16：

  

  再撒上些葱花

• 步骤 17：

  

  放进提前预热好的烤箱中，上下火180℃烘烤20分钟左右

• 步骤 18：

  

  取出模具，晾至不烫手就可脱模。吃不完的记得密封保存

• 步骤 19：

  

  可拉丝的香葱肉松面包

• 步骤 20：

  

  松软的面包，咸香好吃的肉松

• 步骤 21：

  

  番茄酱沙拉酱肉松香葱的搭配，口感很丰富，咬一口，很满足

• 步骤 22：

  

  肉松控不可错过呀~