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步骤 1:
猪肉切成片,用玉米淀粉和水抓匀;葱、蒜切成片,豇豆去头去尾切成段,西红柿切成块
步骤 2:
热锅放凉油、葱片、蒜片和肉片中火翻炒
步骤 3:
加入西红柿和酱油爆香上色
步骤 4:
加入豆角和盐大火翻炒4分钟
步骤 5:
出锅即可食用
1、猪肉先用玉米淀粉和水拌匀一下,然后热锅凉油下锅,这样炒出来的肉口感嫩2、盐量可以根据自己口味习惯加减3、这道菜拌米饭吃特别好吃,尤其是西红柿炒出的红汤汁,浇在米饭上好看又好吃4、西红柿的学名叫番茄,都是一种食物,叫什么都可以5、豇豆的另一种叫法是豆角,都是一种食物
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