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步骤 1:
土豆去皮洗净切条,洗去多余淀粉沥干,辣椒切丁备用。
步骤 2:
倒油热锅,待烟起放入土豆条翻炒,待土豆颜色变深放入尖椒翻炒。
步骤 3:
8分熟后(个人觉得太烂不好吃)放入盐和醋,最后放味精,翻炒片刻盛起。
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