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皂角银耳桃花泪收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 皂角米 15g
- 银耳 20g
- 桃胶 10g
- 冰糖 30g
- 蔓越莓 20g
皂角银耳桃花泪的做法步骤
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步骤 1：
皂角米和桃胶都要提前泡发15-24小时，中途换几次水
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步骤 2：
把食材全部入锅，大火烧开转小火20分钟，因为我用的是鲜银耳，所以可以一起熬制，要是干银耳泡发的，要先煮半小时银耳再放桃胶和皂角米
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步骤 3：
熟了之后倒入蔓越莓
桃胶是桃树的分泌物，也有诗成它是桃花泪，有润肠通便的功效，皂角米清肝明目，含有丰富胶原蛋白，儿童和女性都很适合，银耳就不多说了，保健功能和营养价值是众所周知的，把这几种食材放在一起，功效十分显著
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