绿豆沙冰的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。

• 步骤 2：

  将绿豆捞出沥干水分，拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。

• 步骤 3：

  冰块放入碎冰机制成沙冰。

• 步骤 4：

  将沙冰堆入碗中，四周浇上绿豆炼乳，最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。