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美味凉菜之金丝蟹柳豆腐舟收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 盒豆腐
- 蟹柳
- 豆苗
- 黄瓜
- 红薯(俺家老公称之为白薯)
- 酱油 少许
- 鸡精 少许
- 醋 少许
- 香油 少许
美味凉菜之金丝蟹柳豆腐舟的做法步骤
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步骤 1：
盒豆腐用微波炉加热半分钟,从中间切开,将上下两半均匀码放在盘中.在豆腐上均匀撒上少许盐
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步骤 2：
黄瓜切薄片,铺在豆腐层上.
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步骤 3：
将蟹柳豆苗用水焯过,控干水份后均匀码放在黄瓜层上.
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步骤 4：
将红薯叉成细丝,过油炸至金黄色,码放在豆苗层上.
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步骤 5：
制调料:酱油盐鸡粉醋香油,,将酱汗均匀淋至菜品上.大功告成~~
