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美味超级大披萨收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋粉 250克
- 温水 135克
- 安琪酵母 2克
- 糖 13克
- 盐 2克
- 橄榄油 13克
- 马苏里拉奶酪
- 香肠
- 番茄酱
- 洋葱
- 柿子椒
- 玉米粒
- 菠萝块
- 豌豆
- 葡萄干
美味超级大披萨的做法步骤
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步骤 1：
将所有的材料合成面团，揉匀，放盆里盖保鲜膜发酵40分钟
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步骤 2：
锅里放黄油下蒜末倒入番茄酱炒匀稍炒干一点关火，根据自己口味适量加点盐糖黑胡椒粉（碎粒最好）披萨草适量
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步骤 3：
将发酵好的面团擀成烤盘大小的圆饼（喜欢厚边的就擀大一点沿着盘边往里握个边在饼上用叉子扎眼稍醒15分钟
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步骤 4：
醒好后在饼上涂披萨酱撒上一层马苏奶酪摆上香肠洋葱丝青椒丝菠萝块玉米粒豌豆（熟）葡萄干撒上剩余的马苏奶酪
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步骤 5：
将烤箱预热200度放中层15分钟即可
