肉馅酿尖椒的做法步骤

• 步骤 1：

  将调料放在肉馅里拌匀

• 步骤 2：

  尖椒冼净，从蒂位上切下一块（作盖用），把籽和核去掉。

• 步骤 3：

  把调好的肉馅装入尖椒里，将盖盖上，用牙签插住。

• 步骤 4：

  锅里放油，烧五成热时放入装好肉馅的尖椒，炸成虎皮色捞出控净油。

• 步骤 5：

  把炸好的尖椒放在锅里，用醋，糖烹一下，把牙签去掉即成。