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步骤 1:
木耳洗净浸泡3小时;
步骤 2:
腊肉切片蒸熟;
步骤 3:
杏鲍菇、胡萝卜切片,芹菜切段;
步骤 4:
独蒜头拍散切蓉;
步骤 5:
热油锅,下蒜蓉爆香,下木耳翻炒片刻;
步骤 6:
下杏鲍菇、胡萝卜翻炒至熟;
步骤 7:
下腊肉翻炒均匀,下盐、鸡粉、蚝油调味;
步骤 8:
最后加水淀粉勾芡即可。
鱼香肉丝没有鱼
本帮菜-全家福
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