芝士肠仔薯蓉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净去皮切成大块，加盖用微波炉高火15分钟；

• 步骤 2：

  肠仔及芝士分别切成小粒，蒜头切成茸，鸡蛋打散；

• 步骤 3：

  取出土豆用调羹压成泥，加入鸡蛋、盐、肠仔碎、芝士碎以及蒜蓉，最后加入生粉，搅拌均匀；

• 步骤 4：

  平底锅放油加热，将土豆泥压成一个个小饼，撒上面包糠，小火煎至两面金黄就好了！^_^