芝士盖蟹黄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  大闸蟹刷洗干净，翻肚放入盘中，摆上姜片和葱段

• 步骤 3：

  

  大火蒸熟

• 步骤 4：

  

  蒸好后放至不烫手，掰开蟹壳

• 步骤 5：

  

  取蟹黄和一些肉放入蟹壳

• 步骤 6：

  

  再取一片意式番茄味芝士片

• 步骤 7：

  

  切成小块铺在蟹黄上

• 步骤 8：

  

  表面再摆上少许蟹黄，撒葱花装饰即可

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  超好吃