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步骤 1:
将鸡蛋打散,烙成蛋皮,然后切碎。叉烧切丁,蒜苔切丁。
步骤 2:
锅里热油,将叉烧和蒜苔放入,煸炒出香味,然后放入米饭翻炒均匀。
步骤 3:
起锅前加少许盐或椒盐调味,因为有叉烧了,盐可以少放一点。然后将蛋皮碎拌入饭里即可。
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