韩式辣椒酱豆腐白菜煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  老豆腐切三角形块状

• 步骤 2：

  

  白菜洗净，用手撕成自己喜欢的大小（手撕的比较入味）

• 步骤 3：

  

  生姜切片大蒜一部分切片一部分切蒜沫，红椒切圈，蒜苗切小段备用

• 步骤 4：

  

  热锅凉油，油热后关火等油温凉后重新烧至六成热下入豆腐煎，这样豆腐不粘锅

• 步骤 5：

  

  豆腐煎至两面金黄出锅

• 步骤 6：

  

  砂锅中放少许油爆香蒜片姜片红椒圈

• 步骤 7：

  

  放入白菜打底

• 步骤 8：

  

  再放入煎好的豆腐，放两勺六月香辣椒酱

• 步骤 9：

  

  再放适量盐，生抽，胡椒粉，蒜末

• 步骤 10：

  

  加入清水烧开炖五分钟

• 步骤 11：

  

  出锅前撒上红椒圈蒜苗碎即可

• 步骤 12：

  

  看看热气腾腾的韩式辣椒酱豆腐白菜煲就完成了