选对食材,简单厨房创美味!
清凉温润——薄荷的清凉与鸡蛋的温润相融合！
薄荷采自阳台；鸡蛋本身鲜美，除了用少许盐提味，不用其它调味。所以整体很绿色很乐活！
薄荷蛋花汤还可以防治感冒噢！
鸡蛋真是个好东西，营养丰富，平易近人！更难得的是无论高手还是菜鸟，鸡蛋都一样可以上手.
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步骤 1：
将新鲜薄荷叶择洗干净待用；
步骤 2：
将适量水倒入汤锅烧煮；
步骤 3：
烧水同时将鸡蛋洗净擦干磕入碗里打散；
步骤 4：
水开后倒入蛋液搅拌均匀（喜欢大块蛋体的就稍稍搅拌即可）
步骤 5：
放入薄荷叶加盐起锅
步骤 6：
最后用薄荷叶稍稍装饰即可。
