虾米冬瓜：清热解暑的做法步骤

• 步骤 1：

  １，准备材料，虾米泡温水备用

• 步骤 2：

  ２，冬瓜去皮后，切成片，葱切末，蒜切末

• 步骤 3：

  ３，锅中放油，倒入蒜末爆香

• 步骤 4：

  ４，倒入冬瓜

• 步骤 5：

  ５，倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒

• 步骤 6：

  ６，少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅