简单又营养的菠菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜洗净焯水，焯水的时候锅里可以加适量食盐和食用油，这样焯出来的蔬菜翠绿不变色

• 步骤 2：

  

  胡萝卜擦丝也焯一下水

• 步骤 3：

  

  焯水后的菠菜切碎，加入胡萝卜丝，适量虾皮，两个鸡蛋

• 步骤 4：

  

  再加入适量面粉和盐，五香粉，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  搅拌好就是这种软糯的糊糊

• 步骤 6：

  

  不粘锅刷油

• 步骤 7：

  

  均匀的倒入调好的糊糊

• 步骤 8：

  

  喜欢吃黑芝麻的可以撒一些点缀，毕竟黑芝麻也是补钙的嘛

• 步骤 9：

  定型翻面，煎制两面金黄即可

• 步骤 10：

  

  五谷豆浆加，蔬菜饼，酥脆的蛋挞，营养早餐搞定✌️