简便炒杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：杏鲍菇和配料。

• 步骤 2：

  将杏鲍菇等食材洗干净，杏鲍菇切薄片（个人喜欢竖着切，也可以切成圆片的），其余配料切丁或切成碎沫。

• 步骤 3：

  将水烧开，放入杏鲍菇焯一会，捞起备用。

• 步骤 4：

  锅热后，把配菜倒入锅里爆炒。

• 步骤 5：

  倒入杏鲍菇，翻炒，加入蚝油等调料。

• 步骤 6：

  收汁后起锅，装碗里。