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蚂蚁上树收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 粉丝200g
- 猪肉馅30g
- 葱末适量
- 姜末适量
- “家乐浓汤宝”猪骨浓汤32克
- 六月香豆瓣酱1汤匙（15g）
- 酱油1茶匙（5ml）
- 白砂糖1茶匙（5g）
- 香油数滴
蚂蚁上树的做法步骤
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步骤 1：
锅中倒入半锅水烧热，放入粉丝略烫2分钟，捞出，沥干水份。
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步骤 2：
锅中倒入油烧热，放入葱末、姜末和猪肉馅大火爆香。
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步骤 3：
淋入半杯水、猪骨浓汤、六月香豆瓣酱、酱油、白砂糖，加入粉丝炒一下。
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步骤 4：
最后加入香油即可。
色泽红亮，肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上)，食之别有风味.
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